고구마영양소1 튼튼한 뼈를 위한 선택 고구마의 효과, 효능 고구마(Sweet Potato) 우리나라 전체에서 고루 재배되는 고구마는 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 재배가 되는 작물이다. 하지만 경로는 명확하지 않아 여러 가지 설들이 존재한다. 다만 남아메리카 멕시코 지역이 원산지라고 추정만 될 뿐이다. 우리나라는 감자와 비슷한 시기에 일본에서 넘어와 들어왔다고 알려져 있다. 긴 줄기에서 자라나서 뿌리를 내려 자라나는 특성을 가지고 있다. 전 세계적으로 제법 많은 품종들이 있으며 노란색, 자주색을 비롯해 다양한 색상을 가지고 있다. 그리고 병충해에 강한 품종으로 알려져 있어 재배하기가 쉬운 작물이다. 감자와 나란히 구황작물로 이는 너무 좋은 땅에서 재배할 경우 영양분이 다른 쪽으로 소비가 되어 잘 자라지 못해 철 박한 땅에서 잘 자라 나기에 구황작물로 불려진다.. 2022. 11. 29. 이전 1 다음
